海带排骨汤的做法

众所周知，海带是海藻类食物中营养价值较高的一种食材，不仅含有我们人体所需的各种不同的微量元素，此外还能够有助加快我们人体的新城代谢，起到瘦身和减肥的作用和功效。而排骨更加不用说，排骨本身富含了大量的胶原蛋白和钙元素，对于我们的身体同样是非常有好处的。排骨加海带做成的海带排骨汤味道和营养更加升级喔。那么到底海带排骨汤的做法是怎么样的呢？

海带排骨汤做法

材料：

主料：排骨300g、干海带15g

辅料：红萝卜50g、盐适量、姜片3片

步骤：

1、准备好材料；

2、海带泡水1个小时，再冲洗干净；

3、锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用；

4、锅里加入排骨和适量的清水煮；

5、水开后，撇去浮沫；

6、把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开，改小火1个小时；

7、1个小时后，下盐调味即可。

小贴士：

1、干海带结里有很多泥沙，泡水后要冲洗干净。

2、排骨加入锅中要冷水下锅，煮开再撇去浮沫，这样的肉质更好。

3、加入少许红萝卜海带汤更清甜。

看完了上面关于海带排骨汤的做法，相信大家已经了解清楚了。其实海带排骨汤适合各类的人群饮用，不仅是孩子还是老人都能够放心饮用，甚至是在怀孕中的妈妈饮用之后，对于胎儿和母亲都是非常有益处的。因此大家不妨按照上面的制作方法，尝试制作这款汤品吧！