小苏打的妙用

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小苏打的妙用是什么?小苏打是一种在生活和工业生产中被经常用到的化学物质。我们平常发面,做馒头做花卷,蒸蛋糕都离不开小苏打,工业上制作灭火剂也要用到小苏打。小苏打不仅有以上作用,在生活中它还是我们的好帮手。

家庭清洁作用妙用

1、把小苏打当成餐具清洁剂来使用,既不烧手,又能把碗、盘子等餐具洗得干干净净;也不必担心清洁剂残留问题。对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。

2、将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。

3、锅底除焦:把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上,随后用水煮一阵子,锅底上的焦巴就容易擦去了(铁弗龙、搪瓷锅不宜)。

4、小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。

5、用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅可除渍去味。

6、将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部去污除味。

7、在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。

8、清洁微波炉內部、各种容器、案板以及抽油烟机的油腻异味,小苏打去除灶具油污:用500毫升水和60克小苏打混合,可用来做许多清洁工作。煤气炉、烤箱、水龙头、热水瓶等处累积的污垢,用湿抹布蘸取苏打水用力擦拭,均可去除。

9、如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可。

10、在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错。

11、金属刀叉只要一陣子沒用,就很容易泛黑、光泽尽失。小苏打就可以帮助这些餐具重拾光泽,而且是不论那一种金属!只要在清洗的時候多花点功夫,就可保持餐具閃亮如新。

个人清洁和美容作用妙用

1、将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来,放在一个塑料容器内,抹在身上散发异味的部位,可以清除体味。

2、小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂,是极好的天然“牙粉”。加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂。

3、加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤;

4、在洗发香波里加少量小苏打,可以清除残留的发胶和定型膏。

5、游泳池里的氯会伤害头发,在洗发香波里加一点小苏打洗头,可修复受损头发。

食品中的作用妙用

1、去除果蔬残留农药:用小苏打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其残留农药;烫青菜前加一点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黃变黑。

2、煮海带时加点小苏打软得快。

3、炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下,不论妙、煮,甚至炸都能使其柔软,而且食后容易消化。

4、剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了,只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打,然后反复用清水清洗,就可以把鱼肉上的苦味冲去。

5、油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时,在面粉糊里和上一点小苏打,吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解,会产生大量的二氧化碳气体,使油炸面糊里留下许多气孔。

6、新鲜的水果容易霉烂变质,这是霉菌、乳酸菌及许多腐败细菌在作怪。由于它们害怕生活在碱性的环境中,因此只要把新鲜又没有破损霉烂的水果放进1‰浓度的小苏打水溶液中浸泡2分钟,然后捞出晾干,装进食用塑料袋里密封起来,便可保存较长的时间。同样,要保存鸡蛋或鸭蛋,也可采用这个方法。

7、炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩;炒牛肉丝时,把新鲜的牛肉切成细丝后,放在稀薄的小苏打溶液中拌一下,炒出来的牛肉纤维疏松,吃起来又嫩又香。

8、烹制质地较硬的牛肉丝,烹调前可用加有少量小苏打的清水浸泡几分钟,捞出控干,再上浆烹制,牛肉丝就会变得鲜嫩了。

9、煮海带时,适当加点小苏打,海带便容易煮软。

10、准备熟吃的萝卜,应该先切碎,按萝卜、苏打重量300:1的比例,放入小苏打拌匀,做熟后即可除去辛辣味。

11、要使冻豆腐变鲜,可在锅里放好汤,加上各种调料,把冻豆腐切成小块,放到锅里,同时把小苏打粉撒到汤里和冻豆腐上面,这样做出的冻豆腐汤就鲜美可口了。但小苏打的用量要适当,如果放10块豆腐,用1/5汤匙小苏打即可。

12、收拾墨鱼或鱿鱼干时,洗前应泡在溶有小苏打粉的热水里,泡透以后,去掉鱼骨,剥去表皮。凡是已泡透了的,就很容易收拾干净。

13、在盆栽花卉含苞欲放之际,若用万分之一浓度的小苏打水溶液来浇花,可使鲜花怒放,开得更加艳丽夺目。

14、把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟,捞出沥干,装进塑料袋里把口扎紧,可使柑橘汁味香甜,色泽鲜亮,存放3个月以后亦能保持刚采摘时的风味。

15、在凉开水中放入白糖溶解,装入汽水瓶(不要太满),然后放入1.5克小苏打,最后放入同样重量的柠檬酸。这时瓶中会产生二氧化碳气体,应立即封好盖,放入冷水中,十几分钟后就可以喝了。

除湿等作用妙用

1、冰箱除臭:以一小空罐裝好,放入冰箱,有效除臭期限約3个月。

2、放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。

3、洗衣时加一大匙小苏打进洗衣机里可除汗臭味;家有乳幼儿,亦可去除布尿片及衣服被单之尿臭,让洗好的衣物有股清爽之味息,

4、去油污将水烧开加点苏打粉將油腻的抹布、碗盘或锅盖…煮一下即可以降油污。试一试以热水沾少许小苏打粉,洗煤气燥、换气扇,灶台等等。

药用作用妙用

1、如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。

2、在洗澡水中放一点小苏打,可以缓解皮肤过敏。

3、在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。

4、双脚疲劳,在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳、減轻酸痛。

5、皮肤发痒或风吹引起皮肤过敏,將毛巾浸在小苏打粉溶液中,再以毛巾擦拭皮肤即可缓解、消退。

6、將少量小苏打粉涂抹腋下,可去除体味。

7、小苏打去黑头有效

步骤如下:

a、洗干净脸。(用热毛巾拂一分钟脸,让毛孔打开。)

b、用棉花浸透小苏打水,敷在鼻子上15分钟。(小苏打粉与纯净水按1:10的比例溶解)

c、15分钟后,拿掉棉花,就发现许多黑头浮上来了,用纸巾由上向下轻轻揉擦,就擦掉了部分黑头下来。也可用暗疮针轻轻刮,清得更干净。但是手法要专业,不然弄伤肌肤就不好了。

d、之后,再敷一次小苏打水,然后再清洗。最后用凉水清面,使毛孔收缩。

8、牙痛时,可取苏打面适量,用硬纸卷一小喇叭筒,将苏打面放在里面,由他人用嘴将苏打面吹入痛牙一侧的鼻孔内,然后用手轻轻揉压鼻翼,很快即可止痛。如果鼻腔干燥,应设法使之湿润后再吹。此法简便,能很快见效。

其他作用妙用

1、玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可去污。用于处理顽强污垢,将水与小苏打粉以2比1的比例调成膏状使用。

2、烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢。

3、銀质餐具失去光亮的色泽时,用3:1(小苏打粉:水)的比例調成糊來擦拭銀器,再用清水沖洗擦干,就能恢复銀器原來的光亮了。

4、搪瓷器皿上焦黄的斑痕,有时用去污粉也难以擦去。若用湿布沾上一点小苏打,再使劲地擦,搪瓷器皿就会被擦洗得干干净净,光亮如新。

5、家用地毯上不慎沾了油渍,可先将油渍处湿一下,再放一小撮小苏打在上面,置一夜,翌日以吸尘器吸去小苏打,油渍即可消除。

6、在清洗油腻的器物时,将它们浸泡在小苏打的稀溶液中30分钟后再洗,效果甚佳。

7、家里的塑料盛器内有异味,可以用1茶匙的小苏打溶于1000毫升的清水中,把塑料容器浸入,然后再软擦轻拭一遍,臭味即除。

8、家庭养花者,花卉含苞欲放之际,若用万分之一浓度的小苏打溶液来浇花,可使鲜花怒放,艳丽夺目,得到美的享受

9、小苏打能去除自來水中的氯。

10、漂白衣服時,不喜歡漂白水的味道,可將漂白水的用量减半,再加入小苏打粉。

11、电熨斗底部有污垢时,可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状,在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉,然后将电熨斗接通电源,当温度达到100度时,在湿毛巾上来回搓擦,待看不见水蒸气时,再擦掉小苏打粉,电熨斗底部的污垢就除掉了。

12、退黄丝绸衣服熨黄时,可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处,待水蒸发后,再垫上湿毛巾熨烫一下,焦黄痕迹便可消失。

13、镜子上常会沾附洗脸时飞溅而來的水渍,看到这样的镜子,心情都会变灰暗。这时只要用小苏打擦拭镜面,镜子立刻就会明亮起來。

14、利用较浓的小苏打溶液,清洗玻璃制品、银器以及不锈钢用具等物品,比用其它洗涤剂清洗效果更好。

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