养胃食谱，养胃粥做法

工作的繁忙，不停的应酬，加之秋凉对饮食不注意都有可能对胃造成伤害。胃病的特点就是易发，比较复杂，一旦被胃病所困，胃肠道就会对某些饮食习惯变得敏感，甚至敏感，胃疼、胃不适，就变得家常便饭。因此，在平时的生活中，养成好的饮食习惯，掌握一些养胃的食谱，对我们健康的生活还是很有帮助的。

养胃补气的鹅胸肉粥

材料：白粥双人份，鹅胸肉300g，干百合20g，葱姜、白胡椒粉、糖、盐、料酒各适量

做法：

1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。

2、把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗称的粥底）一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟。

3、下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了。

4、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥。

小米南瓜粥（养胃粥）

材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒

做法：

1、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。

2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。

3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

健脾养胃粥

材料：薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把（两人份）

做法：

1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净，浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦！个人感觉，设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时，这样粥煮好后保温一个小时会更稠些励志网http://wWw.qqZf.cN/。早上起来后第一件事，先把枸杞用开水洗一下放进粥里，关掉电饭锅，等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。

2、养生做法：如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些，先把材料洗净后泡半天，放砂锅用大火煮开，再小火煲一个半至二个小时，这样就可以了。

山药鸡汤（健脾养胃）

材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗

做法：

1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。

2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。

3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。

5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。

6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。

7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

小米银耳羹（养胃下午茶）

材料：银耳四分之一朵、枸杞一些、小米小半杯

做法

1、清水浸泡银耳30-40分钟。

2、小米洗干净，清水浸泡。

3、将银耳放进煲锅，加清水插电，开武火，水开后，改文火，煲4-5小时。

4、将小米和浸泡的清水一起倒入银耳，开武火；

5、开后改文火，等小米和银耳完全交融，加入枸杞，大致再煲10分钟左右即可。

小诀窍

1、下午茶不仅可以放松身心，享受闲适，而且更是“少食多餐”减肥策略的一部分。

2、实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。

无花果茶（简单清热润肺还养胃）

材料

食材：无花果8-10个，清水半锅

煮具：电子瓦铛1、8升的

做法：

1、无花果直接加清水开大火煲。

2、煮开后改小火，总用时4小时。