海带汤

海带是一种海藻类的植物，海带有多种做法，我们可以将海带用来拌，炖，炒和煮，因为海带本身味道比较鲜，所以怎么做都很好吃。海带不但有食用的作用而且还有很好的食疗功效，常吃海带可以起到了降低血脂和血糖以及提高免疫功能的作用，海带还能抗肿瘤和排毒。

海带汤做法

方法一

做法：将鲜海带切成丝状

起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。

超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。

方法二

原料：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。

制作方法：1、玫瑰花用纱布包好；2、甜杏仁用沸水浸泡去皮；3、海带温水泡好切成丝；4、将以上各原料与绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花，吃绿豆粥。

食疗效用：可活血化瘀，消除粉刺。

营养价值

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。