菠萝怎么削皮

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菠萝也和其它的水果一样,它可以分为果皮,果肉,果仁。但是菠萝的皮却确实与其它的水果的皮不同,所以菠萝削皮的方法也就不同。很多的人是不会削菠萝的皮的,常常会请水果商来削皮。菠萝怎么削皮呢?这也确实是引起到我们的关注。我们来看看菠萝是怎么削皮的。这可是我们生活中的一些小经验

菠萝怎么去皮

1、先用菜刀将菠萝的底端切掉,使其能竖立在砧板上。

2、菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,注意不要切得太厚,差不多1厘米,以免浪费过多的果肉。再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。

3、不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。在去除剩余星星点点的果皮时最好用水果刀。菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

4、把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切。

5、最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。

6、再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右。就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。

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