苹果醋的做法

导读：苹果醋是一种非常流行的饮品，苹果醋里面的醋可不是我们用来作为调料品的醋。而是苹果发酵后形成的一种苹果醋，苹果醋酸甜可口，非常适合我们日常饮用，而且苹果醋有很全面的功效和作用，所以苹果醋是我们日常保健的最佳饮品。

苹果醋的功效和作用在于苹果醋是一种碱性的饮料能够中和掉我们体内的酸性，苹果醋富含果胶和维生素，苹果醋还含有丰富的有机酸。

苹果醋的制作方法

材料：

主料：苹果500g；

辅料：白醋500g；冰糖适量

步骤：

1、将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份。

2、切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核。

3、接着准备好一瓶白醋。

4、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。

5、接着放入100克的冰糖。

6、倒入一瓶白醋。

7、在瓶口封上一层保鲜膜后。

8、将盖子盖上拧紧。

9、放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可。

10、苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出。

11、可放入保鲜盒储存在冷冻室。

12、接着用细纱布过滤一下苹果醋。

13、将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。

14、饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。

如何做好苹果醋，相信大家应该都有一个了解了。有时间的朋友自己试试看吧。