年度总结报告

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【篇一:酒店年度工作总结报告

年终了,你也在为年终工作总结烦恼吧!下面提供一个参考:

鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是2010年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的2010年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市常

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

【篇二:个人年度工作总结报告】

时间飞逝,转眼20xx年已接近尾声。在这一年来,在系领导以及各位老师的指引帮助下,我严格按照学院要求,加强师德修养、增强学习意识、改进工作方法、探索新课程、提升教学理念,认真教书育人。现将本人一年来个人工作总结报告如下:

一、思想方面

在这一年来,我认真学习党的基本理论和重要著作,特别是认真学习“xxxx”重要思想以及党的xx大重要精神,不断提高自己,充实自己,树立正确的世界观、人生观和价值观,在日常工作中时刻注意向其他同志学习,遵守纪律,团结同志;并且教育目的明确,态度端正,钻研业务,勤奋刻苦。我平时注意主动帮助其他同志干一些力所能及的事,自己也在做的过程中得到锻炼,增长了知识,提高了工作的能力。我相信在以后的工作学习中,我会在党组织的关怀下,在同事们的帮助下,通过自己的努力,克服缺点,取得更大的进步。

二、教育教学方面

在教育教学方面,我努力加强教育理论学习,提高教学水平。具体表现在以下几个方面:

1、加强素质教育理论学习,做好教学工作计划,提高教育教学水平

我积极投入到高职教育的探索中,学习、贯彻教学大纲,加快教育、教学方法的研究,更新教育观念,掌握教学改革的方式方法,提高了驾驭课程的能力。在教学中,我大胆探索适合于学生发展的教学方法。

为了不断提高自己的教学水平,我都努力去听其他老师的课,以向他们学习好的教育理论、方法,弥补自己在教学过程中的不足之处。上课时务求每一课都上得生动、活泼、高效,力争通俗易懂,深入浅出,耐心对待每一个学生提出的问题。

2、加强师德修养,提高道德素质

过去的一年中,我一直担任建筑设备工程技术专业课程教学。在实践过程中,我认真加强师德修养,提高道德素质。我认真学习邓小平理论和“xxxx”重要思想,对待学生做到:民主平等,公正合理,严格要求,耐心教导;对待同事做到:团结协作、互相尊重、友好相处;对待家长做到:主动协调,积极沟通;对待自己做到:严于律已、以身作则、为人师表。

3、加强教学理论学习,练好扎实的教学基本功

在教育教学方面,我努力加强教育理论学习,提高教学水平。要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我做了下面的工作:

(1)提高教学质量,做好课后辅导工作。

在课堂讲授后,注意做好课后辅导工作。及时了解学生在学习中存在的问题,给予必要的指导并鼓励学生进行探索,帮助学生在课余时间养成良好的学习习惯。

(2)课前准备:备好课。认真学习贯彻教学大纲,钻研教材。了解教材的基本思想、基本概念、结构、重点与难点,掌握知识的逻辑。

了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的措施。

考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教学、如何安排每节课的活动。

(3)课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的注意力,使其保持相对稳定性。同时励志网http://wWw.qqZf.cN/,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学习的兴趣,课堂上讲练结合,布置好课外作业。

这是个人工作总结模板第一页的内容,你可以点击下一页继续浏览:

三、存在问题

工作中对高职教育理论理解学习的不够深入,教学过程中在教学方法和手段的运用上不够熟练。在以后的工作中,我将吸取过去的经验教训,提高自己业务水平并为学院的示范性建设和长远发展尽到自己的最大努力

四、20xx年展望

20xx年我对自己并没有什么太高的要求,因为要求太高,对自己也是一种巨大的压力,所以我不会刻意的去给自己定多大的目标,我想自己能够在自己的本职工作上做好这一切就好了,相信自己凭借自己的良知,一定会以较好自己的学生为天职,这是我的责任!今后的路还要怎么走,我也不是十分清楚,不过我相信,我会在20xx年年里,做好20xx年个人工作计划,争取使各项工作开展得更好。

【篇三:医生年度工作总结报告】

自从成为一名医生后,自从开始我的医学学习后,我就没有后悔过,做一名救死扶伤的医生是需要医德和医术的双重结合的,我一直在不断地进步中,希望自己能够在不断的竞争和不断的生活中取得进步。

一年的时间很快过去了,在一年里,我在院领导、科室领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:

1、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为医院及部门工作做出了应有的贡献。

2、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻党的基本路线方针政策,认真学习马列主义、毛泽东思想、医学教,育网|搜集整理邓小平理论和“xxxx”的重要思想。坚持“以病人中心”的临床服务理念,发扬救死扶伤的革命人道主义精神,立足本职岗位,踏踏实实做好医疗服务工作。

3、专业知识、工作能力和具体工作。能严格遵守医院的各项规章制度,刻苦严谨,视病人为上帝,始终把他们的利益放在第一位。能及时准确的完成病历、病程录的书写,对一些常见疾病能独立诊断、治疗。较好的完成了自己的本职工作。遇到问题能在查阅相关书籍仍不能解决的情况下,虚心的向上级医生请教,自觉的做到感性认识和理性认识相结合,从而提高了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。

4、工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,全年没有请假现象,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。

总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为医院的发展做出更大更多的贡献。

医生的天职就是治病,这些基本工作我这么多年来一直在进步,虽然质变还是没有发生,不过相信量变积累到一定程度,我就会迎来自己的质变和升华。我在不断的提升我的思想素质和工作能力,我相信只要我做到了这一切,我就会迎来一个美好的未来。

【篇四:企业年度工作总结报告】

在公司领导的的正确领导下,我公司工会充分抓住庆祝建党95周年的契机,以优化投资发展服务环境为重点,以创新思维、服务企业为举措,深入解决影响我公司工业经济发展的实际问题,突出了工业经济结构调整、转变经济发展方式和服务企业等工作,较好地完成了年度工作目标,下面将整年工作总结如下:

一、全年主要工作

1、强化形势教育,推动执行意识提高。

公司工会积极宣传市公司大政方针,并结合我公司实际进行分析,找准着力点,紧扣工会工作,重点抓好执行力建设,并在推动公司“三个建设”工作中,整合资源提升执行合力,进一步促进公司稳定发展。公司工会积极组织公司职工进行“两个转变”、“三个建设”、形势任务教育等专题学习,通过会议、班组学习等多种方式不断营造舆论氛围,引导职工认清公司当前面临的形势任务,增强职工的自觉性和责任感;团结和动员职工切实把思想和行动统一到公司的决策上来。

2、强化民主管理建设,认真贯彻职工大会制度。

公司工会认真贯彻实施《***省***公司企业职工代表大会工作标准》,组织召开了三届三次职工大会。会议全面回顾了公司在2013年工作,从长远发展的高度对公司面临的形势进行了深刻的分析;确定了2014年“夯实一个基础、提高二种能力、做强三大板块、完善四化思路、坚持五条主线”的工作思路,确保安全生产实现“双零”,队伍保持和谐稳定,文明建设争取更大荣誉,企业生产经营可持续发展,实现****公司的平稳较快发展。市公司领导亲临会议指导,对公司的工作成绩给予了高度评价,对今后的工作提出了具体要求,帮助全体职工进一步理清工作思路,明确了工作方向。

3、强化职工素质提升,大力推行班组建设标准化。

为进一步落实市公司班组建设“三突出五到位”的工作布置,提高班组整体素质为抓手,深化班组执行力。公司工会完善了班组建设管理信息,还开展了以发挥工会干部组织作用为龙头、以立足岗位强化培训核心的学习记录交叉检查活动。鼓励职工加强学习,做好学习记录,撰写读书心得。以这次活动为契机,公司工会组织工会委员及工会小组长对职工学习记录交叉观摩,并评选出优胜奖以资鼓励。工会干部们通过交叉观摩学习记录,找差距、补不足,确保学习收到实效。

公司工会认真贯彻上级文件精神,积极开展“安全班组行”活动。一是率先在市公司举办安全知识竞赛,竞赛围绕****站和****公司两个安全重点单位的日常安全工作,组织了8个班组进行一、二、三名的角逐。在比赛过程中,各参赛代表队队员严格遵守规则,以饱满的热情和认真的态度,踊跃回答问题,比赛现场气氛紧张而激烈。二是广泛开展“我为班组安全献一策”活动和“班组安全管理典型案例征集”活动,公司工会共征集到11条优秀合理化建议、3条典型案例,这些优秀建议将促进班组安全管理水平进一步提升。

4、强化职工关爱,深入实施送温暖工作。

公司工会深入贯彻《全民健身纲要》,创新工作思路,组织职工以身心健康为宗旨,广泛开展形式多样的群众性文体活动。今年是“三八”国际劳动妇女节104周年,公司工会组织女职工参观柴埠溪,并结合开展“先进女员工”表彰活动,还组织女职工代表参加市公司庆祝“三八”国际妇女节联欢会;有声有色的组织了羽毛球训练活动,并积极组队参加市公司第四届“安全班组行”杯职工羽毛球比赛。队员们训练有素、团结拼搏的精神给大家留下了深刻的印象,被授予市公司“安全班组行”杯职工羽毛球比赛“组织奖”;为丰富职工娱乐生活,配合公司行政为全体职工及家属共154人办理了“**旅游年卡”。通过活动的开展,活跃了企业文化娱乐氛围,满足了职工的精神文化需求,增强了职工身心健康,提高了广大职工做好工作的凝聚力;公司工会高度重视特困职工及“金秋助学”困难职工档案的建档和管理工作,扎实细致地开展了特困职工调查及申报工作;在迎峰度夏时期,公司工会成立防暑降温慰问小组,积极筹备防暑降温慰问品,深入公司各工作现场、生产班组开展防暑降温慰问活动;组织全体职工体检、女职工妇检,并不断完善职工健康档案;依托现有的职工文体活动阵地,广泛开展职工读书活动,为职工发放购书券,组织“职工书屋”建设,积极创建“星级职工俱乐部”,公司工会拟创建永耀名居物业管理处职工书屋为五星级“星级职工俱乐部”,为该俱乐部更新了配套管理设施及书籍;为切实改善一线职工的生活条件,提高职工身体健康水平,公司工会开展了基层食堂标准化建设活动,申报了****管理处、****管理处、***管理处3个员工食堂为达标食堂。

为将工会建成职工贴心的家园,公司工会总是在第一时间对住院职工及生活困难职工进行慰问,及时送去了公司党、政、工对职工的问候。一年来,共慰问住院职工及家属8人次,重大节日慰问困难职工及家属3人次,继续做好职工生日送祝福活动,慰问费过万元。

离退休工作是公司工作的重要组成部分,公司工会从思想上关心离退休职工,从生活上照顾离退休职工。配合各有关职能部门,及时按政策落实离退休职工的各项待遇;公司工会及时探望生病住院的离退休职工,关心家庭生活困难的离退休职工;采取灵活多样的形式,组织老同志开展丰富多彩的文体活动,积极为老同志的各项文体活动提供必要的条件。3月份,组队参加市公司十九届老年门球赛;5月份,组织老职工参加市公司钓鱼比赛、太极拳培训班。10月份,组织退休老职工及家属畅游清江画廊,欢度重阳佳节。

公司工会站在讲政治、讲大局的高度,开展“爱心活动”,其目的是大力倡导职工关爱企业、关爱他人、关爱社会的良好风尚。4月份,公司工会组织职工为“玉树地震”捐款,公司37名员工积极踊跃参加捐款活动,共募集捐款4450元。

5、强化自身建设,提高工会队伍执行力。

公司工会充分发挥工会干部的桥梁作用,进一步规范工会工作。工会定期召开小组长会议,安排部署近期的工会工作,传达工会文件,宣传工会政策。工会小组长也充分利用小组会时间向职工宣传工会政策,开展工会法律、法规培训,传达工会文件,职工群众能够及时了解到工会信息和上级工会工作动态,包括公司工会评先表优工作也是由工会小组长积极推荐,再由工会干部民主评选。工会小组长及时向工会反映职工思想动态,让工会及时掌握职工的思想动态,有针对性的开展工作,把矛盾化解在萌芽状态。

加强工会干部培训,进一步促进工会工作上台阶。为提升工会干部素质,适应形势的要求,公司工会经常性组织工会干部学习,还鼓励工会干部不仅要学习工会业务知识,还要加强对法律、管理等知识的学习,优化自己的知识结构,拓宽知识面,增强为职工说话办事的能力。

为更好的发挥工会理论政策研究在服务企业工作大局和工会工作中的重要作用,公司工会积极组织工会会员围绕公司的重点工作和实际情况,广泛开展理论研讨和调查研究工作,共收集优秀论文十余篇,其中被市公司《2013年度工会理论研讨论文集》采纳3篇。

今年公司工会还进一步完善职工子女劳保资料,并及时做好会员档案接转工作,规范和加强工会会员的会籍管理。

二、2014年主要任务

2014年,公司工会将充分发挥工会的纽带作用,帮助公司广大干部职工统一思想、认清形势、查找差距、增强动力,把行动落实到各项工作任务之中,确保2014年全面完成各项目标任务,加快推进“两个转变”,推动公司又好又快发展。

1、继续深入开展班组建设活动。搞好班组建设是提升企业凝聚力和竞争力的客观要求,也是是市公司文明检查重点考核项目之一。公司工会将继续按照《工会标准化建设考核细则》和市公司班组建设“三突出五到位”的工作要求,本着实事求是、自我评估、自我完善的原则,进行自检自查,针对存在的问题和薄弱环节,进一步健全规范班组建设。开展好岗位练兵,通过培训、职工自学、知识竞赛、技能比武等形式提升职工素质。还要充分发挥工会小组长和班组长的桥梁纽带作用,引导基层干部在班组一线,紧紧围绕公司发展目标和经营方略,深入做好职工的思想工作,真实反映职工愿望,稳定队伍,积极协助公司工会解决涉及职工切身利益的问题。

2、继续办好职工书屋活动。实施“职工书屋”建设和开展职工读书活动,是学习加强职工思想道德建设,深化“创建学习型组织、争做知识型职工”活动,实施职工素质工程的一项重要举措。公司工会计划创建****公司职工书屋为三星级“职工书屋”。

3、做好“送温暖”工作。一是继续开展扶贫帮困送温暖活动,积极做好对住院职工、困难职工、职工遗孀等的走访慰问工作;二是关注社会弱势群体,倡导公益爱心理念,做好对社会弱势群体的帮扶工作。

4、继续加强精神文明建设,持续开展年终总结评比表彰和推优选树工作。继续做好基层先进集体和先进模范人物的选树、表彰工作。

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